Pripomeňme si úžasnú a dávno zabudnutú tradíciu - ozdobiť novoročný stromček sladkosťami. Deti poteší samotný proces výroby hračky a potom jej jedlo. Výroba hračiek z cukroviniek je veľmi jednoduchá - potrebujete balíček farebného karamelu a 15 minút času. Takže …
Pripraviť:
- Farebný karamel;
- Kovové vykrajovače sušienok;
- Papier na pečenie;
- Mazací olej.
Plech prikryjeme papierom na pečenie, papier trochu vymastíme olejom. Lepšie je, ak namiesto papiera použijete vrecko na pečenie. Formičky dajte na papier, do formičiek vložte niekoľko karameliek.
Je veľmi dôležité, aby formy a plech na pečenie mali rovný povrch a aby navzájom tesne priliehali. V opačnom prípade karamelky vytekajú cez medzery.
Teraz vložíme budúce hračky so sladkosťami do rúry predhriatej na 180 stupňov. Doba topenia pre rôzne karamelky je odlišná, ale zvyčajne je to 5-7 minút. Je potrebné postupovať podľa postupu: akonáhle sa sladkosti roztopia, okamžite ich opatrne vyberieme. V opačnom prípade sa cukor zhorí a zhorkne.
Ešte teplé cukríky urobte nožom dierku.
Keď sú úplne v pohode, vyberieme ich z formy a zaviažeme stužku alebo šnúrku. Tu je taká lahodnosť - krása! Ak sa ich rozhodnete zjesť, je lepšie pripraviť dve porcie - jednu na ozdobu vianočného stromčeka, druhú na stôl. :)
