Niet divu, že hovoria, že keď oslavujete Nový rok, strávite ho. Aby ste nasledujúcich 365 dní prežili v blahobyte a sýtosti, mali by ste určite pripraviť slávnostný stôl pre svojich blízkych, ktorý má pripravené množstvo najrôznejších pochúťok. Nezabudnite na krabie tyčinky a kukuričný šalát!
Ak ste aspoň raz v živote vyskúšali klasický šalát s krabími tyčinkami, potom viete, aké dokonalé je toto jedlo na sviatočný stôl. Skvele doplní novoročné hody a prinesie do nich nádych letnej sviežosti a žiarivej chuti. Šalát s krabovými tyčinkami bude perfektne ladiť s ťažšími mäsovými alebo rybími pokrmmi, bude konkurovať nepochybným obľúbencom novoročnej hostiny - šalátom Olivier a Herring pod kožuchom.
Hostesky tiež poteší skutočnosť, že sa šalát ľahko pripravuje. Ingrediencie dostupné pre všetkých v kombinácii s malým časom - a teraz už sviatok zdobí chutné jedlo! Ak je to žiaduce, môže byť rozložené na tartaletkách a zdobené bylinkami.
Zloženie:
- krabové tyčinky - 100 g;
- konzervovaná kukurica - 0,5 plechovky;
- ryža - 3-4 lyžice. l;
- čerstvé uhorky - 1-2 ks .;
- kuracie vajcia - 2-3 ks .;
- majonéza - 100-120 g.
Príprava:
- Najprv musíte variť kuracie vajcia natvrdo, odstrániť ich z horúcej tekutiny a vychladnúť. Nakrájajte na malé kocky v šalátovej miske.
- Čerstvé uhorky umyte pod tečúcou vodou a osušte na kuchynskej utierke. Nakrájajte rovnako ako kuracie vajcia.
- Teraz by ste mali začať pripravovať krabie tyčinky. Je potrebné ich rozmraziť na izbovú teplotu a olúpať z celofánového filmu, v ktorom sú zvyčajne zabalené. Nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti ako zvyšok surovín.
- Ryžu uvaríme domäkka a vložíme do šalátovej misy. Voda musí byť predtým vypustená. Ryža môže byť varená vopred.
- Vložte potrebné množstvo kukurice z nádoby, opláchnite ju vodou a potom ju vložte do šalátu.
- Pridajte majonézu. Jeho množstvo je možné meniť jedným alebo druhým smerom, podľa vašich vlastných preferencií.
- Dôkladne premiešať. Vynikajúci šalát z krabových tyčiniek je pripravený!
